食材は大切に！

食材は大切に！

ということで

冷凍室に眠っていた

イカの足を使って料理を作ってみました



生姜の千切りをオリーブオイルで炒め

香が出てきたらイカを炒め

イカに火が通ったら

梅肉を入れ炒めます

最後に、大葉を入れ

大葉の色が変わらないうちに火を止めます

見た目は悪いけど

美味しい１品でした




義従兄弟が趣味でイカ釣りに行き

戦利品を時々貰うんですが

なぜかイカの足だけがのこり

冷蔵庫の中にあるので作りましたよ～

結構おいしかった

これから暑い夏にぴったりの１品となりました