えぇ～！！そんなに！

写真は、昨日２時間かけて作ったコロッケ

小さいけど

と言って貰っていたジャガイモがコロッケに変身しました　

少しふかしてから皮をむき・・・それから作ったので

時間はかかりましたが

無駄にすることなく美味しいコロッケになりました

義叔母とご近所さんに各３個お裾分けし

昨日と今朝、４個ずつ揚げ

残りはお弁当用に冷凍保存

作る時は大変ですが、食材を無駄にすることなく

そして後からの手抜きとなり、いいかも