オリーブの実とインド菩提樹

先日オリーブの木(鉢植え)の剪定をしました。一粒だけ残しておいたオリーブの実もブラックになって、完熟、食べても大丈夫かな。黒光りして美味しそう♬

一緒に並んでいるのはインド菩提樹、ここは玄関ポーチ入口、西日が少し当たるの。風の強い日は奥に入れて、真冬でも室内に取り込まなくても緑色の葉を保ってくれました。

鉢植えの野菜達

山の中の一軒家みたいな写真ですが、これパセリです。2年前に苗を購入し、去年、花が咲いたのですがそのままにして種がこぼれたのか繁殖してます。それとも、パセリって多年草かな？

そしてセロリ、スープに入れたりそのままサラダに入れたり。後ろには去年食べたネギ。根っこ部分を埋めていたら背丈が伸びて、、ちょっと薬味が欲しい時重宝してます。少しだけ見えてるのはニンニク。立派な大きいニンニクを買ったので一欠だけ鉢に埋めて育ったの。もしかして８かけらくらいに増えていると良いんだけど。収穫適期はいつ頃でしょうか？

ベランダの花

ピンク色の花はゼラニュウムです。1年中咲いているので、此処だけはいつも春。フリージアは球根を去年植えてそろそろ終わりに近付いてる、春の彼岸前から咲いていて切り花に重宝しています。お部屋の中に飾っていますがとてもいい香りです。そして下の写真は友達からいただいたオリヅルランランナーをミズゴケに挿したものです。これからの成長楽しみです

タマリンドの種で発芽を楽しもう

コロナウィルスの影響で感染拡大を抑えるため外出自粛のお願いが出ています。最初の頃は家の中で片付けや衣類の整理等をして快適に過ごせるよう工夫しましたが、、長くなるとストレスが溜まってきますね。引き出しの整理をしていたらタマリンドの種が出てきましたqこの種子は確か11年前食べたタマリンドの種です。これから水につけて発芽を楽しもうと思っています。写真はグラスにタマリンドの種が入っています。そしてお花はベランダに咲いていた花を摘んで空き瓶に挿してみましたこれだけでささやかですが食卓が華やかになります

オリーブの実が赤く

鉢植えのオリーブの実が赤く熟してきました。
実が全体に熟すのではなく、数粒づつ赤くなる。
実を利用するには、一気に赤く熟していれば利用し易いのですが
現在５粒くらいしか赤くなっていません。
どんな利用法があるのでしょうか？



我が家から撮影の富士山です。