久しぶりのパン作りー！！

ようやくスーパーの店頭に「ドライイースト」が並び始めました。

これで、パンが焼けるよ！！

実を言うと、ネットでもう「イースト菌」は手に入れていたのですが。

コッタさんとクオカさんにサフのドライイーストをそれぞれに頼んでいたのでした。

どれだけパンを焼くつもりなのか？

私にも分かりません。

マスクがないと、ついあった時にたくさん買ってしまうみたいな感じかな？

まずは、食パン生地で、コッペパンのようなものを焼きました。

ちょっと焼き色が少ないですが、そこは手つくり。

大目に見てください。

お弁当に大活躍の「焼きそば」

冷凍食品です。

はさむとこんな感じになります。

同様に、パスタとか、コロッケとかもオッケーです。

私は次の日の朝は、ゆで卵のみじん切りをのせました。

クオカさんのミックス粉。

バターたっぷりのブルオッシュ。

ほわほわの出来上がりです。

これはスライスして、イチゴジャムを塗りました。

ホームベーカリーをずっと使ってなかったので、ちょっと心配してましたが、

まずまずの出来！

これからが楽しみです。

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