母さんのお気楽キッチン

節約料理から少し離れて、お気楽に日常のあれこれを料理を通じて綴っていこうと思います。

ああ、バレンタイン はあ。

2012-02-19 17:06:18 | 日記
昨日から雪が降って、

結構積もりました。


天気予報によると、日曜日は

寒波が緩むはずが…


今朝起きて、びっくり






今年はどんだけ雪が降るのか、もううんざり

朝から、雪かきに精をを出しました




話し変わって、昨年娘は受験生だったので

バレンタインどころではありませんでした。



ところが、今年はお気楽な高校1年生。

やたらとバレンタインに力が入ります。



ただ、本命チョコというより、

友チョコのたぐいらしく、

やたらと量が多い





部活の休みを利用して、早く帰宅。


私が仕事から帰ってきたら、

台所からいい香りがしていました。


かれこれ2時間は立ちっぱなしだとか。








焼きドーナツにホワイトチョコのコーティング。

これにチョコスプレーをかけると、





こんな感じになります。





これは、私が年末に作って見せた

「パインケーキ」

ホットケーキミックスで作るので

超簡単




簡単な割には、結構美味しいんですよ





前回練習で失敗した「りんごのがレット」

今回は大成功


ラッピングも頑張りました。




3種類のお菓子を持って、

学校へ行きました。


まあ、こんなことで青春出来るんなら、

簡単なことかな(笑)





晩ご飯です。

ヨシケイさんのメニューなので、

まあ可愛らしいこと


人参をハート型に抜きました。


こんなことするの、何年ぶりかな?





圧力鍋でポテトサラダ。

やっぱり時間短縮でいいわ


娘が嫌いな人参もすごく甘くなって

とろける感じになるので、

一緒に食べてくれます←高校生の話じゃないですね



楽しい楽しいバレンタイン

父さんに珍しくチョコを買ってあげたのに

会社の若い子にもらったチョコを

大事にして、私のチョコはほったらかし



もう、来年は絶対に買ってあげないからね




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