ベルギー散策Ⅱ

ベルギーのアントワープを中心にヨーロッパの美味しいものや素敵なお店などを紹介します。

アントワープのうちごはん お魚料理

2023-10-25 20:51:35 | 料理
近所のお魚屋さんでお買い物 

サーモン





エイヒレ(rogvleugel) 1枚は大きすぎるので半分にしてもらいました。





サーモンのグラタン? オーブンで20分から25分くらいで出来上がり♬だそうです。今度食べてみたい。





グレーシュリンプコロッケがあったので、その場で揚げてもらってアツアツを食べました~




お買い物とカフェタイムのあと、お部屋にも戻ると、いつもシンクがピカピカになっていて気持ちいい~




さて、買ってきたお魚を調理してごはんにしましょう! 


エイヒレ





サーモン



先日、BIOショップで買ってきた Lamsoor とシメジを添えて。Lamsoor は春頃だけだと思ったら、この季節にもあるんですね。 

エイヒレもサーモンも、日本ではこんなに立派なものは見かけないので嬉しい~  とても美味しくいただきました! 



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