明太子パスタのレシピ

主人がお気に入りの明太子パスタ 　

～明太子パスタのレシピ～（2人分）
《材料 》
☆ 明太子ソース・・・明太子 100g（大きめの１腹）　バター 30g　牛乳 大さじ2　醤油 大さじ1　レモン 大さじ1　
☆パスタ 180～200g　☆大葉 5枚　☆ブラックペッパー 少々

《作り方》
①明太子をほぐし、バターは小さめにカット、その他の明太子ソースの材料も全てボウルに入れておく。
②茹で上がったパスタを明太子ソースが入ったボウルに入れてよくかきまぜる。パスタの熱でバターも溶けます。
③お皿にパスタを盛り付けて、大葉とブラックペッパーをかけて出来上がり。