仙台ロイヤルパークホテル『鉄板焼 七つ森』

今日は、主人と 仙台ロイヤルパークホテル のランチに行ってきました～

ちょっと遅くなりましたが、ホワイトデーのお食事 ということで、『鉄板焼 七つ森』のアニバーサリーコース をいただきました～

宮城県 登米『伊豆沼農産』の生ハムと三陸産 海の幸カルパッチョの前菜盛り合わせ

担当して下さった方は菅原さん　なんと、プレジールのソムリエの白岩さんとお友達だそうです～　

仙台名物『牛たん』とネギ塩レモンダレ 大根の柔らか煮と共に

本日の白ワイン　キング・エステート アクロバット ピノ・グリ 2019（King Estate Acrobat Pinot Gris）

宮城県産 ホタテ貝と気仙沼名物『ふかひれ』ブイヤベーステュイルのミルフィーユ仕立て

オマール海老と宮城県 女川産 白身魚のポワレ　宮城県 石巻 十三浜産『塩うに』入り白ワインソース

仙台牛ヒレステーキ　綺麗なお肉～

ガーリックライス 仙台牛すじの味噌煮込み添え

デザート

仙台ロイヤルパークホテルの鉄板焼きは初めて訪れましたが、思っていたより気軽な雰囲気で、目の前の鉄板で調理される地元の魚介類と仙台牛 を眺めながら、シェフとの会話も楽しみ ♬　美味しいお料理を堪能しました！