上海の湖南料理 久久滴水洞

先日、主人が上海でポンさん＆ユリータにお会いしたときのランチ 　湖南料理『久久滴水洞』　　湖南料理は初めて！どんなお料理なのかしら～　

クラフトビール 　白ビール美味しそう～ 　麻婆豆腐

海老

カリフラワーのカレー風味

湖南料理 は、四川の「麻辣」（マーラー málà）に対して「酸辣」（スワンラー suānlà）といわれる、辛味のほかに酸味が効いた味だそうです。「中国で一番辛い料理」と言われることもあるらしい。　
主人曰く、それほど辛くなかったそうです。　　　クラフトビールと湖南料理 　どれも美味しそう～