お味噌汁などに豆腐を入れると、1丁だと多すぎるし、半丁だと残りをどうするか悩んじゃう、そんな微妙な少人数ファミリーの我が家。
それで、今回は豆腐グラタンを作ってみました。
いつも写真をとるのを忘れてしまい、外見をお知らせできなくて残念ですが、簡単なので、ぜひお試しを♪
【材料】
豆腐(木綿、絹ごし、どちらでも) 半丁
溶き卵 1個分
ベーコン(適当に切って炒めた物 . . . 本文を読む
今日の発見は、以前のブログでも紹介した、ウルフルズのニューアルバム「9」の収録曲、「暴れだす」。
今までに、何度も聴いたし、詞についてもじっくり考えたりしていたのですが、なぜか今日、私の心に飛びこんできた一節が、頭から離れなくなりました。
「ヒトの為にできることは有っても、ヒトために生きることは出来ない」
これは、今、と言うより、今まで、そしてこれからの私の人生への問いに対する「こたえ」の一つ . . . 本文を読む