「実山椒」完成
雑味も消えていい塩加減ですが、どうやら熟し過ぎているようで、食べたときに
やたらと「種」を感じます。収穫時期が遅かったようです。
初挑戦、上手に出来ませんでした。また来年チャレンジしてみます
空き瓶桑の実がなくなったので、実山椒いれてみた!
かの地に住むAちゃんより、ラベルの文字は「夏の日の蜂蜜よ」と連絡頂きました。
デザインがおサレですな
隣の小皿はグリーントマト。
こちらの収穫・加工時期は夏の終わりなのですが、昨年レッスンに使用分が確保できず、
あちこちに「青いトマトないですか?」と尋ね周っていたらお茶の先生のご主人様が
(切羽詰まって畑を作っておられる先生の旦那様にもお尋ねした)
「枝の折れた青いトマトがあるけど、欲しがっていた人がいたんじゃないか?」と
捨てずに持ち帰ってくださったそうです。
はーい、欲しがっていたのは私です!ありがとうございます!
あちこちに迷惑かけてかわいがってもらっています
冷凍してあるパンドカンパーニュごまにのせて早速頂きました
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