2月レッスン３日目！

　　～　お土産は寒～い廊下に　～

さくらお菓子教室２月レッスン３日目！
お客様は４名様。お忙しい中、ようこそお越しくださいました

レッスンは順調に！
昨日の焼成ミスを反省に小さなことまで「確認！確認！」

ティータイムのプレートが好評です！

バレンタインにちなんでハートのマカロンともう一品「チェリーボンボン」





昨年６月に山形産「佐藤錦」を３タンネンのチェリーブランデーに漬け込んで
カカオバリーの70％ビターでコーティング

コルドンブルーの本を参考にしましたが、材料もテクニックも上級過ぎて…
本の通りにはできませんでしたが、何とか完成

お一人様、一粒ずつのご提供で

レッスンは明日も続きます


　　　♪～♪～♪　お　知　ら　せ　♪～♪～♪

　さくらお菓子教室　
お菓子教室の詳しいご案内は　→　☆　　　

２０１７年　　
２月開催予定日　「ココアロールケーキ」＆「ショコラショー」
１月３１日（火）終了致しましたm(__)m
２月 １日（水）終了致しましたm(__)m
　　　２日（木）終了致しましたm(__)m
　　　３日（金）空席１
　　　４日（土）空席２

３月　「桜餅」＆「ミニ羊羹」
３月 １日（水）空席３
　　　２日（木）空席１
　　　３日（金）空席３
　　　４日（土）空席４
　　　６日（月）お陰様で満席ですm(__)m
　　　８日（水）予備日

４月　「ポワソンダブりル」＊魚の形をしたパイ菓子
　　　　　　　　　＆「スティックパイ」
４月１７日（月）予備日
　　１８日（火）空席１
　　１９日（水）空席２
　　２０日（木）空席３
　　２１日（金）空席４
　　２２日（土）空席４

５月　「ピスタッチオダコワーズ」＆「企画中」
５月　８日（月）空席４
　　　９日（火）空席１
　　１０日（水）空席３
　　１２日（金）空席４
　　１３日（土）空席４


リクエストレッスン
⑩「パイナップルマフィン」＆「烏龍茶テイスティング講座」
２月２０日（月）空席４
　　２１日（火）お陰様で満席ですm(__)m
　　２２日（水）空席４

⑪「クロワッサン」＆「クロワッサンランチ」
３月１６日（木）お陰様で満席ですm(__)m
　　１７日（金）空席１
　　１８日（土）空席４




レッスン料　　３５００円（レッスン・レシピ・お土産・ティータイム込）　
　　　　　　　　　　　＊１２月のクリスマスケーキのみ４０００円

開催場所　　　兵庫県豊岡市桜町　　　各日ともに午前１０時より

お申し込み　　電話0796-23-7445　　メールアドレス　mhirohika@gaia.eonet.ne.jp　より
　　　　　　　　どなた様もお気軽にご参加くださいませm(__)m

すでにご予約頂いております皆様には当日お会い出来ることを楽しみにお待ちしております。
キャンセル等急な変更もございます。日程はお問合せ下さいm(__)m


　ガールスカウト　お菓子作り　
２月１１日（土）　ガールスカウト　シニア（中学生）レンジャー（高校生）対象


　宣　伝　
さくらお菓子教室ではご希望によりグループレッスン（２名様より）
サークル等での講師派遣まで、様々なご要望にお応えします。
なんなりとご相談下さい、出来る限りご希望に添わせて頂きます。


いつも読んで下さりありがとうございます。
感謝を込めて♪