自炊練習

鶏むね肉のフライ・たまごフライ・タルタルソース

独り暮らしに向けて自炊練習に励む娘。といいますかやらせる私。
今は何でもネットで検索して、動画で見て作れるけど、とりあえずは教えておきたい。

最近のメニューは
かぼちゃスープ・その皮を利用してかぼちゃのチーズ焼き
鍋でご飯を炊く練習・そのご飯でチキンライス
鶏ハムの下準備・むね肉のフライ・タルタルソース・たまごフライ（生卵をそのままパン粉にまぶしてフライする。簡単な一品だけど美味しいよ）
明日は鶏ハムの予定。片付けもしっかり仕込まなければ

緊急事態宣言が期限より早く解除になる模様・・・
引っ越しの準備もあるし、心落ち着かない日々が続きます