ふりかえり！

昨日のお土産で一服

クグロフ・サレ
カヌレ
オランジェット

一口ずつですがわざと！

お腹の好き食い具合やその時の体調・気分で食べ物の味わいに差がでるので、
勉強かねての試食は何度かに分けて！

コヤマシェフの作り出すお菓子は「美味しい」のはもちろんですが、
お菓子への姿勢・お店作りへの情熱含めてお客様を喜ばせているのかな？と。

レベルは全く違いますが、さくらお菓子教室へお越し下さるお客様が「楽しい！」ように。
自分で作るお菓子も「いつ食べても美味しい！」を目指して、気持ちだけは熱く

ｅｓ ｋｏｙａｍａ！

長距離運転が苦手な私を「一緒に行きましょう～」と元気に誘って頂いたＯさんにお世話になり
兵庫県三田市にある「エスコヤマ」へ




到着後すぐに予約したカフェを見に行くと、窓の向こうにあの方が！
以前に来た時も朝一番にこのカフェで打ち合わせの模様でした！

熱い視線？殺気？に気がつかれたのか、この後振り向かれましたので
「おはようございます！」とご挨拶申し上げると、ガラス越しでお声は聞こえませんでしたが
「おはようございます。」とお返事頂きました
このわずかなやり取りで一気に気持ちは盛り上がり

開店前、敷地内散策！アートな世界を楽しむ！



火が好き



開店１０時。カフェでケーキセットを！苺とピスタッチオのタルトを選んで！



今日はカフェでフレッシュケーキを食べるのが一番の目的！
買い物は少しだけ！と思ってきたのに、いざ各店舗を回り始めると…
買い物せずには…　危険地帯

欲望と戦いの後はランチ！

がんこのお屋敷店舗「三田の里」
先に予約の電話を入れると「カウンター席となりますが」と。
しかし到着後、案内されたのは、お庭に向かってのカウンター席。
素敵な景色とお料理をゆっくりと楽しむことができました！



このボリュームで３時までの入店でコーヒーとケーキ付　　１８１４円（税込み）
お得すぎませんか？
朝のカフェに引き続き、大満足のランチに充実の一日でありました。

日曜日のガールスカウトまつりに続いての外出。遠出だし体力持つかな？と
心配はなんのその、元気に楽しい一日となりました！
Ｏさん、遠い所お世話になりました