こどもお菓子教室 クリスマスデコレーション！

１５日　豊岡公民館こどもお菓子教室の「クリスマスデコレーション」
小学３年から６年までの女の子９人＋アシスタントを
お願いしているお母様４名＋私の総勢１４人での講座

まずは先月に引き続きスポンジケーキの製作
型とオーブンが４台なので順番に製作する子・アシスタントする子と
交代でスポンジケーキの焼き上げ！
この段階で片付け終わって11：30

各自持参のおにぎりでお昼ご飯！
そのままケーキの試食







５時起きで作ってきました～

お母様方と紅茶片手にティータイム
「あ～、もう終わった気分！」「このままおしゃべり続けたい！」と言いつつ
重い腰を持ち上げて次なる段階へ

ここからが今日の本番「デコレーション」
サンプルを見せながら、
スポンジケーキのカット　
スポンジの間にクリームとフルーツをはさみ
下塗り
クリームの上掛けと進みますが、回転台が４台しかなく、交代で使いながら
「出来ない～」「へたくそだ～」「もっときれいにしたい～」と
ぼやく娘たちに手取り足取り指導してなんとか皆のケーキが
白塗りの段階できれいになったのが１：３０頃

この頃には子供達にも疲れが・・・
「もー帰りたい！」「眠たい！」「疲れた～」とぼやきの連続・・・・
でもケーキの完成までのは終われません！

絞り袋にクリーム入れて、小物を出したらちょっとテンションが
上がってきました

絞りのサンプル見せて、いよいよ最終段階の飾りつけ

子供達の絞り練習







この頃にはみんな元気復活！

ここからが子供達の本領発揮！
ものすごいアイデアが続々と

疲れを吹き飛ばしてみんな一生懸命
思い思いに自分のデザインでケーキを飾っていきます。

素敵なケーキが出来上がりました







子供達も疲れたと思うけど、お手伝いしていただいたお母様方
本当にお疲れ様でしたm(u_u)m
やはりこの企画はお母様方の助けなくしては成りたちません
本当に本当にお疲れ様でした。そしてありがとうございました

こども教室、２０１２年度　全５回の開催予定が今日で全て終了しました。
公民館の皆様、参加してくれた子供達＆お母様、関係者の皆様
全ての方に感謝します。本当にありがとうございました。

くたくたに疲れて帰って来た土曜日は「もう、こども講座でのデコは無理だ・・・」と
思ってましたが、しっかり眠って、ガッツリ食べて元気が戻ると
「もうちょっとやり方・時間を工夫して・・・」と次なる想いが・・・懲りない私・・・

そんなチャンスがあれば、皆様にまたお会いで来るのを楽しみにしています



最後に
「今日で教室最後だから昨日作ってきました！」とＮちゃんが

も～、うれしいです！ちょっと「うるっ！」としましたわ～
ありがとうね！また会えるのを楽しみにしています