明日は、講師先生をお迎えしてのコラボレッスン「ポーセラーツ」
ティータイムのおやつの準備。
5:30 朝早く目が冷めてしまったので起きてすぐに昨日作っておいた
紅茶のクッキーをカット・焼成。続いたメレンゲやまもも製作。
勢いでミントゼリーも完成
はい、明日のティータイムはこのメニューでのご提供。
ご予約の皆さんのお越しを講師先生共々、楽しみにお待ちしております🌸
お菓子教室メンバーのYちゃんからご紹介頂いたイベントへ
気持ち温まる友人と行って参りました☕
店内は盛況☕
この日の為に仕上げたと書いてあったコーヒーゼリーラテと
レモンのケーキを頂きました。
タイミング良く来店のYちゃんと遭遇。
同席メンバーは多方面繋がりで顔見知り。
短い時間ではありましたが、一緒におしゃべりを。楽しい時間でした
帰り道市役所でのイベントへ立ち寄る。「北但大震災１００年メモリアル」
チラシを見て「行きたいな！」と思っていたけど、忘れていたイベントに
足を運べて良かった！
「寿ロータリー」パリのエトワール広場を参考に作られたのよ！
豊岡に居ながらパリを感じる（笑）
友人たちと良き時間を過ごせました。ありがとう
工場（かつての父の製鞄工場）の屋根下にツバメの巣が！
毎年と言いませんが、数年に一度は、つばめが巣を作って、雛が巣立ちする年がある。
今年もつがいのつばめが巣を作り出しのが5月初旬。これは５月１０日の写真
５月１４日の夕方には、二羽のつばめが居るのを確認していました。
「早く雛が孵ってほしいな！」と、思った翌日、車で出掛けようと工場の前を通ると
つばめの巣が無残に落とされていた・・・
可愛そうなことに卵も二個割れていました・・・
人？小動物？カラス？
つばめに気を遣って、車も別の場所に置いていたし、いつも写真左側の倉庫に
自転車を止めているのですが、巣が出来だしてからは別の場所に止めていました・・・
本当にひどい・・・
昨日、巣の下に落ちていたふんを洗い落とし、きれいに掃除しました。
綺麗になってすっきりしたけど、気持ちは晴れません・・・
今日、お昼に外出から戻るときれいにした巣の下にふんが落ちていました。
姿はないけど「戻ってきた？」
今、夜の20:23。懐中電灯を持って見てきたら一羽のつばめが座っていました。
もう一羽も戻り、巣作り頑張ってね。見守ります
日が空きましたが、ヴィクトリアサンドイッチケーキレッスン最終日。
お客様は伯母様と姪っ子ちゃんの関係にある
お二人様。
姪っ子Ｔちゃんのお誕生日に合わせてのご参加🎂
昨日の紅茶講座のお菓子ですが、マフィンを一つ、私からのお誕生日プレゼント🎂
全てが勉強となる年代。無理せず、興味あることを楽しんでください❣️
レッスンは順調に
Tちゃんは普段からお菓子作りを楽しんでおられる。
その通り、手つきも良く、難しいバターケーキも分離させることなく
上手に製作。伯母さまのHさんはガールスカウトでもお世話になる
間柄。 バザーの時は手作りお菓子やパンの販売でもご活躍。
こちらも上手に製作されています。
ティータイムでは、Tちゃんの「美味しいー！」の言葉が嬉しくて
添えお菓子は、ベリーミックスヨーグルトとクリスピーチョコレート。
Hさんから頂いた「りんご茶」をお味見兼ねて一緒に頂きました。
パッケージには、りんごを直接焙煎して作ったと書いてあります。
ティーパックにお湯を注いて3分待つ。
しっかりとりんごの味がしたお茶（と、呼んでいいのか？）の出来上がり。
自然な甘さで、ほっこりする味に癒されました🍎
ティータイムの後は、ヴィクトリアサンドイッチケーキの仕上げ！
カットしてレモンカードを挟んで粉糖飾りで完成
ケースに入れて、ウキウキと鞄に詰めるTちゃんが可愛い
学校・勉強・遊びと忙しいばかりですが、またタイミングが合えばぜひレッスンにご参加ください。
お連れ頂いたHさん、ありがとうございました
所用にて神鍋方面 駐車場すぐの展望台より
神鍋に向かう道、山の緑ときれいな青空に「用事が終わったら近くの八反の滝に行ってみようか！」
駐車場より眺める滝は、春先と言うこともあり、水量もあり、なかなかの迫力。
折角だから滝のそばまで下りてきた。
帰り道、行く途中で目に入った「栃本井瀬桜」が気になり立ち寄る。
道路から３０ｍ。立派な桜の木が。桜の季節に来てみたい🌸
ここからの帰り道、もう一つ気になっていた「植村直己冒険館」で話題になった
松任谷由実の「星のクライマー」レリーフ
敷地内のどこにある？
駐車場に車を停めて、冒険館の入り口に向かうすぐそこに👀
幹線道路から入ってすぐ。
同郷の有名人だから植村直己さんが遭難された時のニュースはぼんやりと覚えてる。
ユーミン、ここまで来てくれたのね。
お近くの方はぜひ見に行ってね
五月晴れの日、１人でご近所散策。楽しめました
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