干し柿作り 2

 

先日皮を剥いて
ベランダに吊るした柿
お天気悪い日は
室内に取り込んで
労わりつつ（笑）育てています

一週間目に
手で揉み解し
（渋が早く抜けて早く甘くなるそうです）
大部柔らかくなりました

2～3週間で食べ頃になるようなので
もうしばらくの辛抱
出来上がりが楽しみです

 

 

植物を美しく飾る水耕栽培容器「デコレア バルブベース」