暑さで毎日頭が沸いているので時間配分間違えて家を出てしまい、危うく大幅に遅刻するかと思った本日のパン教室。(苦笑)
ラッシュ時に時間ギリギリでの移動はきっついわー。分かっちゃいたけど。。。
こんな時におつりは全部細かいのでガシャガシャ出てくるわ、改札でチケット引っかかるわでこのくそ暑い最中ダッシュでホームへ。
ギリギリ間に合った!と思ったら電車がいない…。も…ももももももしや。(滝汗)
電車が遅れとりました。いやー助かった。ホントに助かった。←ホッとしてここで一気に汗が吹き出た
でもこの先の乗り継ぎが上手くいくかが正直心配なところではある。
大垣での乗り継ぎが通常11分ほどあったんで4分遅刻の電車でも充分間に合った。ほっ
とはいえ、いつも持って出かけるクリアファイル忘れたり(住所書いてあるし)筆記具忘れたりで準備はボロボロ(汗)
という事で、
cinnamon-rollさんとこでお題の
『雑穀カンパーニュ』作成開始!
今回は生地のまとまりがメチャメチャいいし手にくっつかないので結構自分で捏ね捏ね混ぜ混ぜ。
色々話が盛り上がりつつ、醗酵待ち時間にパスタ打つ事になり、同時進行で2人であっち準備しこっち準備し(笑)
いや~、あっという間に時間が過ぎてドタドタバタバタ。楽し~♪
まあ、パスタ打ちは今回おまけという事なので手打ちパスタの味を知る為にとってもシンプルにオリーブオイルににんにくと塩のみ。
これでいい加減に作ってもかなりちゃんとしたパスタが出来上がる事を知ってもらえたのでパスタマシンも次回は活躍してくれる事でしょう♪←プレッシャー?(爆)
で、cinnamon-rollさんがランチの為に仕込んでおいたという雑穀カンパーニュのサンドウィッチ!
中くりぬいて具を詰め込みオーブンで丸ごと焼いてあるので外カリッ中しっとりでチョー美味い♪
ひじきと人参とキュウリとマメ色々のサラダ~。あ~このサラダならマメ食べれる~(爆)
激ウマスープ
味がメチャメチャ濃くって相当ハマったこのスープ。トマトと人参で甘味が凄いでてんの!
もごもごもごもご美味しいランチを食べていたら私の作品が出来上がった~。
写真では分からないように写してあるんだけど(爆)雑穀カンパーニュ(左)膨らみ方がひねくれている。
まるで私の性格を表しているかのよう…(爆)
でもいいのよ。美味しく出来上がったんだから~。
さんざ喋り倒した後は四条へ移動し、デパ地下ぶらぶら。輸入雑貨(というかほぼ食材(笑))あっちこっち見まくり&買い漁り~。
何も京都で買い物する事もないじゃないのさ、私…とは思うものの、私のお気に入り商品って気がつくと姿を消すので見つけたら買っておかないとホントに手に入らなくなっちゃうからねぇー。(苦笑)何でそんなにピンポイントでマイナーな商品ハマってんのかしら?
そしてまたまた夕飯まで付き合っていただいて次回のパン教室での再会&また美味しいものを食べに行く約束をし帰宅。
お互い食い道楽ですわね。ほほほほほ。たまにはこんな贅沢もアリよね♪ってダンナさんかわいそうかも(爆)
んでもまた次回もよろしくお願いします~♪♪♪
あースッキリリフレッシュした事だし、明日は張り切って会社行ってみよか!