差し入れで化けモンのような巨大ズッキーニや家庭菜園なのに売りモンと遜色ないナスをもらったんで
ここ最近の夏の定番「グリルズッキーニとトマトのマリネサラダ」のアレンジ。
そのときある野菜で大量に作って何日も楽しんでいる♪
メインでもいけるしオカズでもいけるし。ただ、酒が進みすぎて困る～。（爆）
ただ、今回はジャガイモを茹でずに焼くだけ（しかも日の通りが悪い状態）にしたのでゴリゴリジャリジャリ。。。。
ままままままぁ、咀嚼回数増えて満腹中枢刺激するからいいんじゃね？なんて勝手にポジティブに考えてみたり。←馬鹿
次回作るときはちゃんと下処理してからにしよう！と。
雨の日が多い今日この頃、そんなおかげでようやく購入できたものがある。
KALDIの「パクチードレッシング」某ニュース記事で見て欲しかったんだよねー。
これまた化けモン胡瓜があったし、買ったまままだ調理してない人参があったんで千切りして合えただけの簡単サラダ。
これがまた激ウマ♪♪カンボジアで買ってきたコショウもたっぷり入れて更にウマさUP♪♪
そんな常備菜がなくなってしまったんで新たに何ぞ作ろうと。
ジャガイモまだいっぱいあるからジャーマンポテト大量に作ってどんどんアレンジしていこうかなぁ～と手抜きしてレンジで下処理。
…………なんかうまくいかんのですが（滝汗）
「根菜」ボタンで調理したのも悪かったんでしょうね。火が通り過ぎておかしなことに…。途中で止めたから全滅しないで済んだけど。
そしてサラダ。今回はささみを入れようとこれまたレンジで。
…ささみが爆発しましたが（滝汗）
どうもあてくし、下処理をレンジで行うと必ず失敗するという…。
全然使いこなせてないじゃん、レンジ。
やっぱりちゃんと茹でよう。炒めよう。煮よう。
まあどれもこれも何とか最悪な状態は避けれたのでちゃんと作れたけどね。ほっ
折角おいしい野菜もらってんだもん。ちゃんとおいしく頂かないとね！
で、一日の終わり。
ずぶぬれになりながらジム出かけて「ピラティス」参加。
レッスン終わりにセンセに褒められた♪褒められた♪褒められた♪褒められた♪←しつこい（笑）どんだけうれしかったんだよ
ここ最近の夏の定番「グリルズッキーニとトマトのマリネサラダ」のアレンジ。
そのときある野菜で大量に作って何日も楽しんでいる♪
メインでもいけるしオカズでもいけるし。ただ、酒が進みすぎて困る～。（爆）
ただ、今回はジャガイモを茹でずに焼くだけ（しかも日の通りが悪い状態）にしたのでゴリゴリジャリジャリ。。。。
ままままままぁ、咀嚼回数増えて満腹中枢刺激するからいいんじゃね？なんて勝手にポジティブに考えてみたり。←馬鹿
次回作るときはちゃんと下処理してからにしよう！と。
雨の日が多い今日この頃、そんなおかげでようやく購入できたものがある。
KALDIの「パクチードレッシング」某ニュース記事で見て欲しかったんだよねー。
これまた化けモン胡瓜があったし、買ったまままだ調理してない人参があったんで千切りして合えただけの簡単サラダ。
これがまた激ウマ♪♪カンボジアで買ってきたコショウもたっぷり入れて更にウマさUP♪♪
そんな常備菜がなくなってしまったんで新たに何ぞ作ろうと。
ジャガイモまだいっぱいあるからジャーマンポテト大量に作ってどんどんアレンジしていこうかなぁ～と手抜きしてレンジで下処理。
…………なんかうまくいかんのですが（滝汗）
「根菜」ボタンで調理したのも悪かったんでしょうね。火が通り過ぎておかしなことに…。途中で止めたから全滅しないで済んだけど。
そしてサラダ。今回はささみを入れようとこれまたレンジで。
…ささみが爆発しましたが（滝汗）
どうもあてくし、下処理をレンジで行うと必ず失敗するという…。
全然使いこなせてないじゃん、レンジ。
やっぱりちゃんと茹でよう。炒めよう。煮よう。
まあどれもこれも何とか最悪な状態は避けれたのでちゃんと作れたけどね。ほっ
折角おいしい野菜もらってんだもん。ちゃんとおいしく頂かないとね！
で、一日の終わり。
ずぶぬれになりながらジム出かけて「ピラティス」参加。
レッスン終わりにセンセに褒められた♪褒められた♪褒められた♪褒められた♪←しつこい（笑）どんだけうれしかったんだよ