今回の旅行の前半でチーズを買った。
ほぼ地元で消費されてしまう、何て聞いたら買わなきゃ!
って事でヤギのチーズを2種類買ったのだが、
道中、サウナのような車の中に放置…
カビが出てましたがな…
セミハードがすっかり熟成されちゃったもんね(笑)
ま、ほんの少々ってトコだったんで良かったんだけどねー。
早々に食べないとまずいな。
んな事でふと思いついたのが「カルボナーラ」だったりする。
でもあれって本来は羊のチーズなんだよなぁ。どうでもいいか。(笑)
明日はカルボナーラだ!何て思ったけど
今日ラタトゥイユ大量に作ったんだよな。。。
どうしよ。
ほぼ地元で消費されてしまう、何て聞いたら買わなきゃ!
って事でヤギのチーズを2種類買ったのだが、
道中、サウナのような車の中に放置…
カビが出てましたがな…
セミハードがすっかり熟成されちゃったもんね(笑)
ま、ほんの少々ってトコだったんで良かったんだけどねー。
早々に食べないとまずいな。
んな事でふと思いついたのが「カルボナーラ」だったりする。
でもあれって本来は羊のチーズなんだよなぁ。どうでもいいか。(笑)
明日はカルボナーラだ!何て思ったけど
今日ラタトゥイユ大量に作ったんだよな。。。
どうしよ。