さいちママのブログ

お料理に、家庭農園、お花、かわいいペットetc・・・
秋田の四季折々の様子を、つぶやいてみたいと思います

ホップとセンブリ

2022-09-27 16:25:27 | 植物

こんにちは~~~
今日は曇り最高気温24度、最低気温15度の予報でした。
このところ気温が高くなっています
今朝は近隣の市の商工会との交流会があって朝から出かけさっき帰ってきたところです。
またいろいろと刺激を受けて帰ってきましたよ(^_-)-☆
このところ集まりらしいものもなかったのでとても楽しく過ごしてきましたよ。

さて今日は昨日の続き先日山で見た野生のホップやセンブリをアップしますね。


ビールの香りと苦味の原料となるホップ、山でも自生していますよ。




とっても綺麗な緑色です。
このホップの花食べられるらしいですが私は口にしたことはないです。
知り合いの方がこの花を摘んできて天ぷらにして食べたら
思いのほか苦くてびっくりしたとか。。。試してみる気も失せました(苦笑




詳しいことはよく分かりませんがビールには雌株の毬花というのを使うようです。
横手はポップ栽培が盛んで以前はホップ栽培日本一にもなったことがあります。
最近は栽培者の高齢化も進んで規模も縮小されているみたいです。

センブリの花、リンドウ科、センブリ属の花です。
リンドウの花にとてもよく似ているので納得ですね。

去年はこのセンブリが咲いている時期に行ってなかったのか見ていません。
二年ぶりのご対面でした。





センブリは千回も振りだしてもまだ苦いということからきています。
全草に強い苦味があり、健胃薬として用いられます。
「良薬は口に苦し」とは、センブリにぴったりの表現ですね。

アキノキリンソウ



ツリフネソウ

キツリフネソウ





あらこれは何の花だったかしら?
(カナムグラ?ちょっと見てみたらこんな名前の花みたい

山の中で赤い実が目を引きます

ノブドウ



ノコンギク





ヤマユリの種


アザミ、種類はわかりません



この花は?オトコエシというのかしら?
間違っていたら教えてくださいね。




チゴユリの実

ぐみが実ってました。
山に行ってこんな花や実を見るのも楽しみの一つになっています。
横手盆地をを山の上から眺めてきました。
様子はまた続きます(苦笑

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6 コメント

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Unknown (kinshiro)
2022-09-27 21:35:23
こんばんは
本当に自然のホップがあるなんて!毎年、いいなぁと拝見♬

センブリ、飲んだこと無いのですが、昔義母は胃が痛くて悪かった時にやはり埼玉の山の中に見つけたセンブリを干して煎じて飲んだらよくなったと言っていました。
有るとき納戸を片付けたら、その干したセンブリがたくさんでてきましたけど、、、使いませんでしあ。

チゴユリの実‼!👀
チゴユリは大好きなんですけど、さすがにこちらでは咲かせられませんで、、鉢植えで持って来たけど消えちゃいました。
そこに実ができる!!そうよね理屈から云えば出来るだろうけど、埼玉の家でも沢山有ったけど、見たことなかった・・って、見過ごしたのかしら・・可愛いですね・・。
秋はキノコもさることながら、実の物が可愛くていいです(^_-)-☆
返信する
Unknown (力丸ママ)
2022-09-27 21:46:10
線ぶりのいわれありがとうございます。
初めて見ましたお花は素敵ですね
黄色のツリフネソウも初めて見ました
返信する
おはようございます^^ (attsu1)
2022-09-28 06:48:12
ホップ、
ビールの原料になるのは知っていますが、
実物は見たことないです。
育てているんじゃなくて、自生しているとは、
へぇぇぇです(@_@)

センブリ、
私のホームグラウンドでも、ひっそりとあまり人が来ないところで、咲き、
毎年見るのを楽しみにしています。
ただ、11月に咲くっていうのが私の記憶なんです。
えぇぇ、やはり北国は早いって思いつつ、
ツリフネソウとキツリフネは、こちらでも今咲いていて、何か季節の変化の違いに、日本の広さを感じています。
返信する
Kinshiroさんへ (さいちママ)
2022-09-28 16:48:29
自然のホップとっても綺麗な緑色です。
これでリースを作ると可愛いそうですが私は作ったことがないです。
センブリ、私は子供のころ飲ませられたことがあります。
まあ~なんって苦いことかもうん十年も前のことですが覚えてます。
花はとっても可愛いのにね(#^.^#)
チゴユリ、うちの敷地にも生えていますが実は見たことないです。
山野草って自然相手のものだから難しいですね。

キノコもですがこうしていろいろな植物が見られるっていいですね
返信する
力丸ママさんへ (さいちママ)
2022-09-28 16:50:34
センブリは本当に苦いです。
でも花はとっても可愛いですね。
キツリフネソウは初めてでしたか?こちらではけっこうはえています。
今年は白花のツリフネソウを見ることができなかったです。
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attsu1さんへ (さいちママ)
2022-09-28 16:54:22
ホップは自生していますよ。
とっても綺麗な緑で形も可愛くて毎年見るのを楽しみにしています。
ビールの苦みとなるとかで花はとっても苦いみたいです。

センブリはそちらは11月なのね。
こちらの方が早いわね。
ツリフネソウはもうそちらでも咲いている?
ほんとなんだか植物の作条件はよくわからないわね(笑
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