おはようございます。
こちら今日も暑くなっています。
雨が降った後で少しは過ごしやすくなるかなと思いましたが湿気が多くて不快指数が高いです。
それでもこの頃ようやく朝夕は涼しくなってきましたよ。
秋も近くなってきたのかしら？
昨日は夕焼けが綺麗でした。
何気ない田舎の風景も夕焼けで素敵な景色になります(*^^)v
そうそう昨日の満月も綺麗でしたよ。
この虫の名前は分かりません
ちょっとぼけちゃっていますが
蝶のようで蜂のような虫ですよ。
いろんな虫がいるものですね。
ゴーヤが熟して黄色になってきました。
割れて赤い種が出来ています。
この赤い種の周りは甘いですよ。
種を洗って来年用に保存することにしましょう(*^_^*)
先日漬けた茄子が美味しく出来上がりましたよ(*^^)v
やっぱりどんなご馳走があっても漬物はほしいわよねえ～～～
にほんブログ村
ぽちっとよろしくね(*^^)v
こちら今日も暑くなっています。
雨が降った後で少しは過ごしやすくなるかなと思いましたが湿気が多くて不快指数が高いです。
それでもこの頃ようやく朝夕は涼しくなってきましたよ。
秋も近くなってきたのかしら？
昨日は夕焼けが綺麗でした。
何気ない田舎の風景も夕焼けで素敵な景色になります(*^^)v
そうそう昨日の満月も綺麗でしたよ。
この虫の名前は分かりませんちょっとぼけちゃっていますが
蝶のようで蜂のような虫ですよ。
いろんな虫がいるものですね。
ゴーヤが熟して黄色になってきました。
割れて赤い種が出来ています。
この赤い種の周りは甘いですよ。
種を洗って来年用に保存することにしましょう(*^_^*)
先日漬けた茄子が美味しく出来上がりましたよ(*^^)v
やっぱりどんなご馳走があっても漬物はほしいわよねえ～～～
にほんブログ村ぽちっとよろしくね(*^^)v
お料理もそうですが
いろいろな漬物が登場するので、涎が・・・止まりません。
白いご飯に漬物(*^-^*)、最高。
このひと口大のまる茄子、大好きです。
美味しそう～～(*^▽^*)
仙台は長茄子漬けが名産ですが、私はこっちの丸いのが好き。
夏はこれですね。
ご馳走です！！
我が家にもなんだか毎日いっぱい虫が入ってきます。
庭では蚊に刺されるし・・・また、草が伸びてみて見ぬふりをしています(笑)
台風が立て続けに来たり、熱帯低気圧が日本近く似合ったり、気候暑さはまだまだですが、それでも夕暮れの速さなどは秋を感じますね。
もうもうもう・・・・先日、漬けられた、ブログを先ほど読んでいたら、こちらでは・・・あぁぁぁぁぁ、食べたい＾０＾
いつぞや頂いたナスのお漬物、あまりに綺麗でなかなか食べられなかったけど、やっぱり手作りの味、良かったです♪
漬物好きには、たまりませんよ♪
そうそう、賞味期限が長いので、春に頂いたイブリガッコを、先日、みんなが来てる時に開けたのですが、本当に美味しくて、若い人たちは、ポリポリと止まる所知らずで、食べていきました♪
御馳走様でした♪
ところで、小ナスでなくても、出来る、ナスの麹漬けの作り方ご存知ですか？
与一漬けとか申しますんですが・・・
やっぱり日本人だわね(*^^)v
白いご飯に漬物、お酒にも漬物があったらいいですね。
ぱくっと一口～♪
長ナスは長ナスで美味しいけれど一口というのが良いのよね(*^^)v
近頃は漬物もあまり漬ける人が居なくなったのでご馳走になったような気がしますね。
今年はなんだか虫がいっぱいですね。
もう夜には虫の合唱がうるさいくらいです(苦笑
うちでも娘親子が来てからは毎日エアコンが付いています。
普段使うことがないのに孫のためならですよ(笑
電気料や水道料がちょっと怖いですーー。
いぶりがっこや漬物喜んで頂けてうれしいです。
またそのうちに(苦笑
茄子の麹漬け、毎年作ります。
こちらでは百漬けと呼んでいます。
麹とご飯を炊いたもので漬けますが同じかしら？
それから普段は三五八というもので茄子を漬けたりします。
三五八とは塩。麹、コメの分量でこちらではなじみのある漬物の素です。
自分の家で作ったり市販されたものを使ったりします。
与一漬けというのはこちらでは聞いたことがないです。
どんなものなのかしらねええ～～～」