おはよう～～～
昨夜からものすごい風が吹いています。
風の唸りがうるさくて怖くて眠れないほどでした。
暴風雪注意報が出ていますがまだ雪は混じっていなく時々雨です。
これから明日にかけて大雪にも注意なんですってよ。
朝になんだかバタバタ音がして屋根のトタンがはがれたかと思いましたら
車庫のシャッターが壊れてバタバタしていたとのことでした。
幸いすぐ気が付いた主人が応急処置してくれて車は無事でよかったです。
今も風の唸りが怖いほどです。
時々日が射したり青空が出ていますけどね。
木々が忙しく揺れていますよ。
雪の上には飛んできたもので汚くなっています(笑
さてさて今日も我が家のどうってことのない食卓よりです。
相変わらず茶色い(苦笑
大根の煮物。手羽先を一緒に煮込みました。
味しみしみ～大根も軟らかくとっても美味しかったです。
やっぱりこんなおかずが安心するわね。
セロリがとっても安かったの。
こんなお値段では農家さんが気の毒な感じでしたが買わないよりは買った方がいいでしょう。
簡単にザクザク切って塩昆布とごま油で和えました。
味の付いたものを買ってきて簡単にグリルで焼きましたよ。
ふふふ～～～お肉はグリルで焼くと油が落ちて健康的かと思います。
人参とほうれん草を茹でて
クルミとお豆腐、味噌を擦って和えましたよ。
和え物が大好きです。
子供のころ和え物よりすり鉢に残った味噌にご飯を入れて混ぜ食べるのが大好きでした。
我が家ではよくうちにある野菜で和えものを作っていましたね。
芋の子の煮っ転がし
サンマのみりん干し。
大好きで見つけたら買ってきます。
焼き過ぎると硬くなるのでタイミングが難しい(笑
バレンタインの時、野菜にハートのチーズをのせてみました(笑
まあ～気は心でしょう～♪
男どもは気が付いていなかったようですが(笑
カボチャの天ぷら
まあ～色気のないことでカボチャばっかりどんと揚げました(苦笑
塩サバのみぞれ和え。
こちらはお昼に焼いた塩サバが余っちゃって
勿体ないのでほぐして大根おろしと刻みネギで和えましたの。
焼き魚に大根おろしでまずいはずないでしょう～～～(苦笑）
ふふふ～～～もちろん美味しかったですよ～♪完食しました。
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昨夜からものすごい風が吹いています。
風の唸りがうるさくて怖くて眠れないほどでした。
暴風雪注意報が出ていますがまだ雪は混じっていなく時々雨です。
これから明日にかけて大雪にも注意なんですってよ。
朝になんだかバタバタ音がして屋根のトタンがはがれたかと思いましたら
車庫のシャッターが壊れてバタバタしていたとのことでした。
幸いすぐ気が付いた主人が応急処置してくれて車は無事でよかったです。
今も風の唸りが怖いほどです。
時々日が射したり青空が出ていますけどね。
木々が忙しく揺れていますよ。
雪の上には飛んできたもので汚くなっています(笑
さてさて今日も我が家のどうってことのない食卓よりです。
相変わらず茶色い(苦笑
大根の煮物。手羽先を一緒に煮込みました。
味しみしみ～大根も軟らかくとっても美味しかったです。
やっぱりこんなおかずが安心するわね。
セロリがとっても安かったの。
こんなお値段では農家さんが気の毒な感じでしたが買わないよりは買った方がいいでしょう。
簡単にザクザク切って塩昆布とごま油で和えました。
味の付いたものを買ってきて簡単にグリルで焼きましたよ。
ふふふ～～～お肉はグリルで焼くと油が落ちて健康的かと思います。
人参とほうれん草を茹でて
クルミとお豆腐、味噌を擦って和えましたよ。
和え物が大好きです。
子供のころ和え物よりすり鉢に残った味噌にご飯を入れて混ぜ食べるのが大好きでした。
我が家ではよくうちにある野菜で和えものを作っていましたね。
芋の子の煮っ転がし
サンマのみりん干し。
大好きで見つけたら買ってきます。
焼き過ぎると硬くなるのでタイミングが難しい(笑
バレンタインの時、野菜にハートのチーズをのせてみました(笑
まあ～気は心でしょう～♪
男どもは気が付いていなかったようですが(笑
カボチャの天ぷら
まあ～色気のないことでカボチャばっかりどんと揚げました(苦笑
塩サバのみぞれ和え。
こちらはお昼に焼いた塩サバが余っちゃって
勿体ないのでほぐして大根おろしと刻みネギで和えましたの。
焼き魚に大根おろしでまずいはずないでしょう～～～(苦笑）
ふふふ～～～もちろん美味しかったですよ～♪完食しました。
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こちらも強風で吹き溜まりができていますよ。
風で車庫のシャッターが壊れたんですか。
でも入っていた車🚙は大丈夫で良かったね。
いつもの何気ない食卓 これが一番。
いつも参考になります。ピエロ
我が家も今夜あたり 大根でも煮ようかな。
セロリ、、お買い上げありがとうございます。
そうなんですよ、、とってもお買い得価格になってましてね。農家は泣いてます。キャベツもとってもお手頃価格ですしね、、。（号泣！！）
セロリ、、我が家は明日午前中で出荷が終わります。
せっかくのハートサラダに旦那さんも気が付いてくれなかったの？
照れて 知らん顔してたんじゃない？
美味しそうなおかずですね。
東北、北海道の方大荒れの様です
くれぐれも気を付けて下さいね。
大根採れてるのにおろすの忘れてた。とにかく煮てとか、サラダにとか・・・そっかぁ～お魚と和えるのありね(^_-)-☆
色々と工夫しても、ね。。そそそうそのハートもね‥男子、いや元男子は何も気が付かない！
我が家も、食べておいしければ文句なしでね・・
たまには買ってきたものをチョイでもいいですよねぇ～～
セロリ、、与作さんには申し訳ないけど、農家さんから出せない部分を沢山頂いて、、それで間にあってて、まだ買っていません。
でも、酢漬けにするととても美味しいです♪
こんなに、たくさんの種類を作っているんですか？
凄いですし、いつもバランス良いのに、
感心しきりです。
食卓で、賑やかに皆さん、会話も進みそうです。
暴風雪注意報ですか、まだ余震もありますし、
気をつけてくださいね
こんばんは。
一日雪がちらつき、暴風が吹き荒れていました。
牧場では大きなシラカバの木が風で倒され、道路をふさいでしまいました。
お客さんに怪我がなくてよかったです。
美味しそうなお料理ばかりですね！
今度は暴風雪ですか？
大変なお天気になっていますね～
気を付けてお過ごしくださいね。
セロリと塩こぶ いいですね。
わが家もたくさんありますから作ってみます。
大根は 煮物にすると柔らかくて味が沁みて美味しくなりますね～
いつもの食卓 参考になります。
ありがとうございました(*^_^*)
シャッターが壊れてびっくりでしたがすぐ気が付いて修理してもらったので助かりました。
うちはねえ～～～ハイカラなものはないのよ(苦笑
いつも同じようなものばっかり、でもそれがいいのかな？
セロリあまり安くて与作さんがちらつき(顔はわからないのになぜか浮かぶの(笑)農家さんは大変だなあ～って思いましたよ。
家庭菜園ですがやっていますので苦労がよくわかります。
最後の出荷分だけでも高値が付くといいのにね。
ハートのチーズなんって気が付きませよ～～～(笑