きのこ(サクラシメジ、ホウキダケ等々

こんにちは～
今日曇りのち雨、最高気温27度、最低気温16度の予報
予報通り強い雨ではありませんが時々雨が降りましたよ。

朝はお墓参りに行ってきました。
毎年お彼岸の中日はおはぎなど作るんですがどうも気乗りがせずで
今日は白玉粉に豆腐を混ぜて団子を作りました。
白玉粉に豆腐を入れて作るとお団子が柔らかで硬くなりませんよ。
あずきはなかったので黄な粉をまぶして簡単に仏壇とお墓にお供えする分だけ作りました。
ご先祖様に手抜きをしたなと叱られそうですね(苦笑

さてさて今日は先日キノコ採りに行ったときのキノコをアップしますね。

紅葉が始まってきました。

山桜の葉っぱ、虫に食べられたのか小さな穴がいっぱいです。
虫食いの穴から青空が見えてなんか素敵だわ～(苦笑

この日はアカキノコ（サクラシメジ）をとりましたよ。





笠の裏まで桜色に染まっています



群れて生えるキノコなんですがこの日も先客がいたらしく取り残しをいただいてきました


こちらはホウキダケ
サンゴのような可愛いキノコです。

ねっ！きれいでしょう

このキノコも本当でしたら群れて生えるキノコなんですよ。
やっぱり先客が。。。
仕方ないですね。キノコ採りはタイミングですから(笑
このキノコは火を通すと触感が弾力のあるプリッとした感じでとっても美味しいキノコです。


このキノコは同じホウキダケの仲間ですがこれは食べられませんのよ。

ねえ～食べられるホウキダケとよく似ているでしょう？
色がちょっと黄色いキホウキダケといいます。

ホウキだけと似ていますが毒キノコです。
間違えて食べるとひどい下痢をするようですよ。
ちょっとした違いで食用と毒になりますからキノコは難しいですね。
私は少しでも不安があるようなキノコは持ち帰ったりしません。
一緒に籠に入れてしまうとわからなくなりますからね。

スギワケ（スギヒラダケ）

この日はこれしか見ませんでしたが切り株に真っ白に生えている様子はとっても綺麗ですよ。


タマゴダケ
可愛いですよね~~~こんな真っ赤なキノコでも食用で美味しいらしいです。
残念ながら私は食べたことないの。
これは食べられるキノコとわかっていても子供のころから食べているキノコ以外は。。。ね(苦笑
ちょっと慎重すぎる感じですがそれぐらいでないといけないかな？って思ってます。
毎年キノコの食中毒のニュースが流れるたびになんでよくわからないの食べるかなあ～～～と思います。
本当に気をつけたいですね。

懐かしいグミの実を見つけました。

久し振りに一個だけ食べてみましたがう～～～んまだよく熟してないのかちょっと渋い。
子供のころは美味しいと食べていたのに今食べるとなんか違うわね(苦笑
あのころはおやつなんってそんなになかったから美味しく感じていたのかな？

最近は山に行くときはクマよけに笛（ホイッスル）をもっていってしょっちゅうピィ~っと吹いています。
クマには出会いたくないですからねえ~~~

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