Once In A Lifetime Experience 北京へ

日本の中で一度は行ってみたほうがいいところと言ったら皆さんどこを外国の方にお勧めしますか？難しいかもしれませんね。でも日本の歴史がわかるようなところ、美しいものが見られるところでしょうか。人によっては本人のホームタウンを言えるとしたらそれも素晴らしいですね。

古い中国の友人の場合は出身地の上海ともうひとつは絶対北京ということでした。故宮と万里の長城を見なければならないと何年も前から言われやっと重い腰をあげました。
その両方を見てきました。ナイアガラやロッキー山脈、グランドキャニオンなど目を見張る光景に比べて驚いたのはそれに匹敵する壮大さがmanmade～人間が作ったものということでした。このスケールの大きさには圧倒されました。またこの地を訪れている中国の観光客の多さにも驚きました。友人曰く、自分の国の遺産を一度は見てみたいと思う人たちが多いのだろうとのこと。こちらも感謝です。

Clear the Deck for action

～ Clear the Deck for Action～

最近心がけている言葉です。料理を始めようとしたところ、" Clear the deck for action."と言われました。まずはカウンターや調理台に並んでいるものを片付けるように。もともとは海軍の言葉で「デッキを片付け戦闘準備せよ。」という意味だそうです。"An attack is coming. Clear the deck and prepare for battle." 勉強を始めるときにパソコン周りを片付ける、掃除をするときにこまごましたものを先に整理する、、いろいろ応用できそうですね。

ワインのクイズ

さて、そろそろ南フランスのレポートもおしまいにしたいと思います。
ひとつワインのクイズをお出しします。プロバンスで飲まれているワインはどんなワインでしょうか？
白？
ロゼ？
赤？

　

答えはロゼです。売っているワインも写真のように圧倒的にロゼ！　飲まれているワインもロゼでした。聞かれる前にロゼが出てきました。あちらのロゼはドライでとてもすっきりしています。私にはこのシャガールの絵とロゼの色がとても良い組み合わせに思えるのですが、、