今年一番か？

先日空振りに終わった(定休日)なご味に行ってきました。

今日は営業していました。

おそば屋さんのラーメンです。メニューはこんな感じ



私は、「ワンタンチャーシュウメン」
奥さんは「ラーメン」
長女は「煮干しつけ麺」
を注文。次女は今日は別行動中。

ワンタンチャーシュウメン


ラーメン


煮干しつけ麺


はっきり言っておいしい。

僕にピッタリの味。

スープは煮干やかつおのダシでしょうか、非常によい香りと、コクが出ています。しっかり味があるのに、濃くありません。1滴も残さず飲み干しました。

麺は細麺か中細めんの縮れ麺。縮れ麺で細いから、スープとピッタリ。

チャーシューも脂身多めのトロトロチャーシューでおいしい。

ワンタンは柚子の香りのするプリプリのトロトロ。

味玉は追加オプションですが長女のつけ麺に付いていたのでちょっと頂き。
白身が柔らか、中は半熟やや固めのパーフェクト。

どれをとっても最高です。
3月18日までにもう一度行きたいぞ。



営業日
昼　11時30分～13時30分
夜　18時～21時
火曜定休
3月18日まで


新しい場所での営業は4月20日より

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