豆腐カツ

先週買ってきた豆腐カツを昨日作ってみた。

お袋が先に作って、パン粉がうまくつかないと言っていた。

力不足じゃないかと思って、ぎゅうぎゅう押し付けたらうまくついた。

で、揚げてみたんだけど、ま、そこそこおいしかった。

これなら、揚げ出し豆腐を自分で作ったほうがいいや。