創作羊羹 水灯り(みずあかり)

美術館と清水白桃の話はまだ。

京都駅でホームへ上るエスカレータのところへ来たら、きれいなお菓子が目に飛び込んできた。

時間に余裕があるので、すぐ見に行っちゃう。

先に見つけたのは俵屋吉富のボンボン、金魚の形をしていて、めちゃ可愛い。

そして涼しげ。

で、その横に同じ俵屋吉富の創作羊羹「水灯り」があった。

お袋とどっちを買おうと相談して、羊羹をお買い上げ。

中は

羊羹の中に金魚が泳いでいる。

透明な羊羹って、どうやって作るんだろう？

まだ食べていないので、食レポは後日。