秋はやっぱり

今年は原油高で秋刀魚が高いかと思っていたら、今から１００円を切っている。
漁師の衆には申し訳ないが、食べる立場ではありがたい
シーズン到来と言うことで、秋刀魚が食べたい
世間ではフライパンとクッキングペーパーで焼くのが主流らしいが、８４７は七輪で焼く
もっともでは煙が迷惑になるので、実家へ行って焼く
もちろん、両親の分も焼く。
と言うか、お袋に準備してもらっておいて、焼きにだけ行くと言った方が正確
まぁ、お袋、七輪で魚を焼くの下手だから。
七輪は珠洲の珪藻土切り出しタイプ、この大きさだと秋刀魚が切らずに載る
まだ、脂がそんなにのっていないようで、火が立たなくて焼き易かった
味？もちろん、美味しかったさ
これでまたがすすんだよ