復活!やまがたの四季と暮らし

東北地方を転勤し現在は仙台勤務の週末山形県人。
前タイトル名「山形弁で青森暮らし」から継続のブログです。

猛暑の中で白菜の苗作り

2023年08月30日 21時16分16秒 | くらし

家庭菜園も夏野菜から秋冬野菜の植え付けに変化中

まだまだ暑くて茄子キュウリの収穫は最盛期ですが(採れすぎて家庭での消費が大変)

 

実はこの暑さに負けてしまい、一度白菜と青菜のなえを枯らしてしまった。

(平日は仕事の関係で水撒きができなかった)

おかげで2週間ほど苗の植え付けが遅れそうです

ただ二期作目のいんげんは花が咲いてきて収穫が楽しみ

早めに種を撒いたカブは5cm程度まで育ってきた

 

白菜のなえが40ポット

双葉から本葉が出てきて成長中

10日目くらいで一本立ちまでの間引き前

 

こちらはやまがた青菜のなえ

約30ポット

10日目くらい

同じく一本立ちの間引き前

今年も白菜漬けと白菜の鍋物

青菜のおみづけがおいしく食べられますように

 

あとは早く里芋とさつまいもが収穫できると満足満足

 

青かったトウガラシも季節の進行とともに

順調に赤くなってきた

今年は薬味用に青唐辛子をいっぱい収穫して使ったので赤くなるのは少なめ



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