さつまいもの収穫時期って見た目ではわからない
まだまだ葉は青々しいしツルも延びていて成長中
なので植付から120日が過ぎたので試し掘りをしてみた
一株だけ
ツルが絡み合ってジャングル状態
掘りやすい一番端っこのツルをカットして根元を探し出す
隣のツルも侵食してきて一緒にカット
ツルをどかすのが大変
ツルをカット後の株元
マルチシートを撤去してなんか出来がよさそう？
土が思った以上にふかふかサラサラで手でも余裕で掘れる
早速地表に近いところに巨大なさつまいもが二個と小さいのが一個
まだまだありそうな期待
結局この3個のみ
数はならなかったけど2つはでっかい
家庭菜園で自家用で食すには十分な収穫
色つやもよくて大きく育ち今年は出来が良かったみたい
全部で10株植えてますから今年の秋はさつまいもだらけの食生活かも？
これから収穫の楽しみが増えた
掘ってみないと分からないんで
大きい2個は10日ほど陰干しして熟成させる（甘みを増すため）
小さいほうは早速味見してみます
ふかし芋にして
手っ取り早く電子レンジで
濡らした新聞紙に包んでビニール袋に入れて
５００ワットで７分間
うまい
ふかふかやわらか、しっとり甘い
収穫直後で皮も薄くて柔らかく剥かずに食べた
小さいほうが食べやすい
試し掘りのつもりだったけど食べごろだったみたい
残りの収穫は今月末に
８月の猛暑中に育てた白菜の苗
畑に定植して順調に成長中
となりは青菜
トンネルで囲ってもところどころ葉っぱに虫食いの穴が発生
よくみるとやっぱり虫が入り込んでるんだな～
でもほっときます
販売用ではないし、自家用で食せればいいし、面倒だし
半分の数程度でも玉になってくれれば大満足ですから
外側ではモンシロチョウが二匹、卵を産み付けたくて
仲良く？飛び回ってましたとさ。
