家庭菜園も夏野菜から秋冬野菜の植え付けに変化中
まだまだ暑くて茄子キュウリの収穫は最盛期ですが(採れすぎて家庭での消費が大変)
実はこの暑さに負けてしまい、一度白菜と青菜のなえを枯らしてしまった。
(平日は仕事の関係で水撒きができなかった)
おかげで2週間ほど苗の植え付けが遅れそうです
ただ二期作目のいんげんは花が咲いてきて収穫が楽しみ
早めに種を撒いたカブは5cm程度 . . . 本文を読む
夏の花といえばやっぱりヒマワリ?
チューリップが終わって球根を掘り上げた後にミニひまわりの種を撒いておいた
ほったらかし状態だったけど、お盆前から一斉に咲き始める
毎朝訪問してくる熊蜂が数匹
体中黄色い花粉だらけにしてブンブン飛び回る
(近くのナスとかキュウリも経由して)
受粉ありがとう
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毎年立ってるのぼり旗に「今までありがとう」の文字
今年で最後みたいです
この展望台が老巧化(床がペコペコしてる)
周囲の樹木も伸びてきて視界も狭くなってきた
改修する運営資金が足りなくなったみたい
最後の田んぼアートは
2009年大河ドラマ天地人の主人公をキャラクターにした&rdqu . . . 本文を読む
秋田も暑かった
ということで
秋田名物といえばなにはともあれ自分的にはババヘラアイス
国道を(特に7号とか13号とか)秋田目指すと道路端に
置き去りにされたババが目につきますから
遠くからでもパラソルでそれとわかる
(ここは観光施設のセリオン前で道路端ではないけど)
ここのババヘラアイスはソーダ&ミルクのブルーアイスと
イチゴとバナナの一般的なババヘラアイスの2 . . . 本文を読む
地元で広く栽培されているのが薄皮丸ナス
歯ごたえがちがう
これでビール漬けを作る
薄皮丸ナス1kg
青唐辛子数本
茄子色が抜けないよう焼きミョウバン一振り
調味料は塩と砂糖だけ
出汁とか水は入れません
これにアサヒスーパードライ350ml
辛口がいい
発泡 . . . 本文を読む
梅シロップ作ってます
材料は青梅と氷砂糖のみ
仕込んでから5週間くらい経ってます
4週間で飲み頃でしょうか
いつもは梅ジュースとか炭酸割で飲んでましたが
今年はめちゃめちゃ暑い
ということでかき氷に挑戦
(近くのホームセンターで展示品を半額で売っていて衝動買い)
いい具合に削れた?
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