★バングラデシュのおうちごはん💖

バングラデシュのおうちカレー！

なんと、あっという間に願いが叶い

“突撃！隣の昼ごはん”的に

ごちそうになってきました(๑>◡<๑)ノ💖

スパイシーでおいし〜‼️爆食べ✨

ジャガイモと黄色いピーマン（パプリカ？

こっちではペッパーと呼ぶ）、それに

黄色のスクワッシュ（ズッキーニ）を

たずさえてベルを押すと

すぐにジャナッタが出てきて扉を開けた。

はい、これどうぞ。おすそ分け。というと

どうぞ、どうぞ中入って！と招き入れてくれた。

え？いきなりいいの？届けにきただけなのに…と

少し戸惑いながら家の中に入る。

そしてフルーツをプレートにのせて

だしてくれた。

次々と現れるファミリーを紹介してくれたり、

私の家族構成などをあれこれおしゃべり。

日本は綺麗な国よね、街も暮らしも美しいわね、

写真や映像で見たことあるの。と

彼女がいう。

私ね、バングラデシュのカレーに

興味あるの。一回も食べたことないの。

と、唐突にそういうと、

チキンカレーは食べる？シュリンプ？

辛いの大丈夫？と聞くので

最近、肉は食べずにシーフードや

野菜が中心かな。

でもリオはチキンカレー好きよ。

OK！というとキッチンに入った様子。

もしかしたら持ち帰り用に

準備してくれているのかな？と

思っていると、ほどなくして

こっち来て！と言われて隣の部屋に行くと、

テーブルに見事に並んでいた。

さ、座って！

あ…？今ここで？良かった。

今日はお昼ごはんを食べそびれていたところ。

時計は午後2時半を過ぎていた。

これはチキンとポテト。

これはシュリンプとカリフラワー。

そしてこれがレンズ豆のカレーね、

ちょっとすっぱいオリーブが入っているのよ。

それから、スイートポテトは

コレもスパイシーよ！

中心にはライス。

少し丸みがあって、インドの

細長いお米ともまた違う。カレーも、

インドともスリランカとも

また少し違ってこれまた美味しい♪

去年ごちそうになったファルのおうちでの

インドごはんもかなりおいしくて

忘れられない。

お店で食べる味と何かが確実に違う。

う〜ん、サイコー❣️人んちのごはんって

なんでこんなにもおいしいんだろう。

今度はLeo と一緒に食べに来てよ！と

何度もご主人が言う。

今日はたまたまフィッシュがなかったけれど

いつもあるのよ、今度は魚のカレーも

作るわね。とジャナッタ。

↑近所のお店。聞いたらボクたちは

バングラデシュから来たんだよ、と言っていた。

これはどうやって使うの？と聞いたらジャックフルーツの種は茹でてから

カレーに入れるのだそう。

スパイスとしてなのだろうか

イタリアのごはんならLeo 。

日本の素朴なおうちごはん（ラーメン、

ギョーザ、寿司、天ぷらに煮物、お好み焼き、

チャーハン、あと日本のカレーね！）なら

もちろん日本代表、清水薫におまかせあれ。

野菜のおすそ分けから食文化の交流へと

広がっていくのは、ここならではの楽しさ♪

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