北沢の住人の雑記

あーでもない、こーでもない、取り止めのない事を書きます。

ベイクドチーズケーキ

2015-10-08 09:58:50 | グルメ
ベイクドチーズケーキ

昨日、7日(水)ベイクドチーズケーキをつくる。一晩置いて味を馴染ませて試食した、
もう少し、濃厚な感じにしたかった。生クリームの品質が余りよくなく、次回は高品質のクリームを使いたい。
 シフォンケーキにも挑戦したい。



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