レモンマドレーヌ

　気に入ってる焼菓子。

　

　食感は全然私のタイプではないんだけど、
　この味が好き。
　レモンピールやオレンジピールが苦手なので、
　入っていないのが嬉しい。


　

　レモンのさっぱりした味が食べたくなって
　ふらっと買いに行くこと、しばしば。

コーヒーマーブルパウンド

　バレンタイン企画第1弾はスイートぽてにょ。
　そしてバレンタイン企画第2弾といたしまして
　コーヒーマーブルパウンドを作って妹の職場に差し入れ。



　

　

　


　ふわふわ系なので、しっとり＆ずっしり重いのが好きな私にとっては
　食感は全く納得いっていない…
　だけどまだまだ改良の余地ありなので良しとしましょう。
　もっとリッチになるように次の配合は既に考えてあります
　マーブルがもっとキレイに入るようにもしないと。