delicious smile

食べるのが大好きな日々。
食べたら、ほらニッコリ。

ハンバーグハウス Randy <水道橋>

2008年08月12日 | 洋食
 外ではあまりハンバーグを食べない私ですが、
 グループ長に連れて行ってもらいました。

 
 

 ハンバーグの重さ(150g~)、ソース(8種類以上)が選べます。
 ご飯とスープはお替り自由。

 このハンバーグが他と違うは何と言っても食感じゃないでしょうか。
 挽肉なのですが、アメリカの挽肉のように
 あまり挽かれていない状態のまま焼いているので、
 よく噛んで食べるハンバーグなのです。
 箸だと上手く切れません。
 焼き方はミディアムですが、どちらかというとミディアムレアかな。
 よく噛むからかお肉の味が口いっぱいに広がります!
 家庭とは全く違う味ですね。

 今回のソースは和風にしましたが、
 1週間煮込んだというデミグラスソースも美味しそうだったなぁ…


 【ハンバーグハウス Randy】
  東京都千代田区西神田1-2-3
  トービケンビルB1F
  03-3239-0521


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 ここ数日間は夏なのにホッカイロを使っています…