ベジタブル＆フルーツマイスター協会の日・・

今日は「食と野菜ソムリエの日」

一般社団法人日本野菜ソムリエ協会が

野菜や果物のある豊かな食生活を提起する日として制定

「し（４）ょく（９）」

（食）と読む語呂合わせから

この日が記念日になったそうです！

毎日の様にその日その日に合わせて

品を変え野菜を豊富に食べ、魚、肉、を主にして

様々な物をトッピングして料理をしている

今が旬のキャベツやトマトなど

他にも大根、ニンジン、舞茸、ホウレンソウなど

沢山色々あるので、霧が無い

実に有難い限りである

だが全体に高値になっているので

見切り品を買い求める事もしばしばである

だが日付だけは、気にして買い求めている

さて？今日の夕食は何を作りましょうか

自分作りの独特なやり方で、息子達が喜ぶ物を

財布と相談しながら

なるべく旬の物を取り入れる様にしているが

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