2023年4月後半、信州の中島酒店さんから生酒3本を送ってもらいました!
信濃錦「超玄M91」純米生酒 美山錦100%
歩合91% 15°
含むと、しっかりした味で旨口!! 精米歩合91%とは思えない美味しさ!! 旨い!!!
翠露 純吟 春の無濾過生原酒 山恵錦100%
歩合59% 17°
旨味と酸味のバランス良く、生なので少し酸味が勝っている。すっきり飲みやすい!! 旨い!!
アルプス正宗 純米限定生酒 ひとごごち100%
歩合70% 15°
独特な味わい。さらりとして食中酒向き!
今回も、3種とも違う味わいで楽しませていただいています。
ありがとうございます!!
信濃錦「超玄M91」純米生酒 美山錦100%
歩合91% 15°
含むと、しっかりした味で旨口!! 精米歩合91%とは思えない美味しさ!! 旨い!!!
翠露 純吟 春の無濾過生原酒 山恵錦100%
歩合59% 17°
旨味と酸味のバランス良く、生なので少し酸味が勝っている。すっきり飲みやすい!! 旨い!!
アルプス正宗 純米限定生酒 ひとごごち100%
歩合70% 15°
独特な味わい。さらりとして食中酒向き!
今回も、3種とも違う味わいで楽しませていただいています。
ありがとうございます!!