ミルフィーユ鍋

先日　オットと娘が義母のところを訪ねたときに　大きな白菜をいただいて来た。

　　　　　

白菜とニンジン　豚バラ肉を挟んで５～６㎝に切って　鍋に巻き込むように並べて　和風だしを加えて蒸し煮しました。

少し水を加えましたが　野菜からも水分が出るのでそれだけでも大丈夫

和風ポン酢でいただきました・・・お好みのドレッシングでもＯＫ


久しぶりに娘とキッチンに立ち料理をしましたょ～