梅酒

３ヶ月前に漬け込んだ梅酒。
そろそろ良い頃だろうと、初めて飲んでみました。
梅の味がしっかりついていて、非常においしい。

アルコール度数は、意外と高そうですが、水で割ると
もったいないので、できるだけロックで飲みたい。
時間が経てば経つほど、まろやかになるので、あまり
飲まないで、しっかり残しておくつもり。

又新しいお酒を作ろうと思いますが、何のお酒を作ろうかな。
とりあえずもう１回梅酒。
結構くせになりそうです。

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