回転寿司に質問状

先日、妻とチェーン店の回転寿司に行きました
テレビで「回転すしのラーメンは美味しくなった」と言ってたので、私も妻もラーメンを注文
二人、別々のラーメンです



暫く待つと
「注文の品が出来ました」
の案内。

で、レーンから出てきたのは蓋の付いた全く同じ容器が3個
一番最初のお椀を取ったら二人が注文したのと違うラーメンで慌ててレーンへ返却
申し訳ないと思いましたが、ドンドン流れているので慌てて

二番目と三番目はめでたく、私たちが注文したラーメン

帰ってカスタマーの方にメールしました
（決して、クレームでは無いです、ただ質問しただけ）

店での事を書いて
「今回は私と同伴者が違う種類のラーメンで一緒に出てきましたが、仮に私と直ぐ隣の人が同じように違う種類のラーメンを注文した時はどうやって見分けるのでしょうか？」
「反対に私の注文したラーメンを他の人が取ってレーンに戻した時、新しいのと交換してくれますか？」

寿司なら見た目で分かりますが、ラーメン様に見た目が同じで中身が解らない品が流れてきた時、どうするの？
素直に疑問に思ったので

どんな返事が返ってくるかぁ