時々、無性にスペアリブが食べたくなります
本当は先週、焼く予定でしたがスーパーに行ったらスペアリブが1パックしか無くて断念
今日は、まず肉売り場に行ってスペアリブが有るのを確認してから、タレの材料選び
まぁタレと言っても普通の焼き肉のタレにニンニク等を少し足すだけですが
肉に切れ目を入れてタレと一緒に袋に入れて冷蔵庫に入れて用事を済ませてから焼き始めました
電子レンジのスチームオーブンも考えたのですが、まだ温め機能しか使っていないので、汚れるのが嫌で断念
クッキングヒーターで焼くと油が落ちて良いのですが、こちらの新しいクッキングヒーターに変えてから一度も使ってないので、やはり断念
電子レンジを買うときは、グリル機能がどうのとか、スチーム機能がどうのとか
IHクッキングを買うときも、グリルはヒーターが無い方が掃除がしやすいとか
結局、どちらも 汚れるから の理由で一回も使って無いです
(^_^;)
今日も結局はフライパン
フライパンも自分専用で新しいのが有るのですが、まだ使えるからと古いのを未だに使っています
焼けたスペアリブを取り出したらフライパンに残ったタレの残りでシシトウを焼いて付け合せにして完了です
