今夜のめし 大根と豚バラのねぎマスタードソース

上田淳子先生レシピ。大根をねぎと豚バラとで煮て、最後にマスタードを多めに入れて隠し味としました。大根にだしが良く染みて美味しいし、豚バラはフカフカ。しょう油や味噌を使わず、塩コショウ、粒マスタードだけで味付けしたというのに、バッチリご飯が食べられました。塩分薄目でいいよー👌
さて、今年も白菜食べなければ‼️