今夜のめし ニラだれ冷やっこ

家事ヤロウの和田明日香先生レシピ
ニラを刻んで醤油漬けにしておく。チリメンジャコをたっぷりのゴマ油でカリカリに揚げる。
豆腐の上に、ニラだれをのせ、揚げたチリメンジャコを油と共にかける。
これは初めてではなく、繰り返し作っています。