ポニョちゃんには 眉間に深いシワがあります。
飼い主に捨てられて 長く 食うや食わずで放浪し 苦労をしたせいでしょうか？
おそらく 生まれつきでしょうが。。。。
この眉間のシワを見るたびに 母さんは ポニョちゃんが 無性に愛おしくなって
ぎゅーっと 抱きしめてしまうのです。
そうしたら ポニョちゃんは 調子に乗って 母さんの膝の上に乗り
凄い力で 母さんを 床に押し倒し 顔を舐めくるのです。
も～っ、いいってば～
昨日 大阪の義妹から 京都産の筍が届きました。
何故か京都の筍って 美味しいんです。
柔らかい？おそらく 盆地で 寒暖の差があって 美味しい筍ができるのでしょうね。
早速 ゆがいて アク抜き、冷蔵庫にあったチキンと焚き合わせましたよ。
単身赴任の主人に食べさせてあげたい。。。京都のタケノコ
皮ごと茹でるのが ベストらしいですが そんなビッグな鍋ないので
私は いつも 皮むいて 何等分化して ゆがきます。30分位が 歯応えあっていい感じ。
鶏肉をゴマ油で炒めて 筍と焚き合わせ 強火で10分ほど
出汁と砂糖 みりん おろし際に醤油を加えると 辛くならず 醤油の香りもいいですよ。
ポニョちゃんの保護主さんのブログ
キナコちゃんの保護主さん アニマルメリーランドさんのHP
覗いてみてね。赤い糸を待っている保護犬が います。
