笑って・泣いて ∞ しあわせ

あなたとの出逢いは あたしのたからもの  .....roko

獅子柚

2007年11月28日 | 
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【獅子柚(ジャガタラユ)】

      ご近所で 獅子柚(ししゆ)をいただきました
      小さいもので800グラム 一番大きいのは1.3㌔ありました 
      皮を砂糖で煮るんだそうでやってみようと思います
      中の実は 食べずに風呂に入れると いいよと言うことでした
      香りは 柚子と言うより みかんのような香りです
      中国揚子江上流の原産 日本にも古くからあるそうです
       
      形が獅子頭に似てるところから 獅子柚と呼ばれるようになったそうです
      ジャガタラユとも言うそうですが どうしてかしら
      ジャガタラってジャカルタの古称ですよね 何でかなぁ??