今日もカザフで元気ゲンキ!

カザフスタンのアルマティに住んでいた2006~2009年の記録です。

メロンが美味しい季節です

2006-07-18 22:09:54 | アルマティ生活
土曜日に購入したサツマイモでスイートポテトを作りました。結構美味しくできたけど、本の分量よりもかなり砂糖を控えたにもかかわらず、ちょっと甘すぎた。今度はもっと少なくしてみよう。

メロンもスイカも美味しいよと聞いたので、バザールでメロンを買ってきました。ラグビーボール型で大きさもちょうどラグビーボールくらい、重さが5kgくらいだったかな?の巨大なメロンです。値段は1kg80テンゲで、400テンゲ。安いけどとても食べきれないので、一緒に行ったNさんと半分にしました。複数で買い物に行くと、こういうことが出来るのでいいですね。
メロンはとっても甘いですが、日本のマスクメロンとかよりもちょっとサクサクした歯ごたえで水分が少ないので、日本のマスクメロンみたいにスプーンですくって食べるよりは、一口サイズに切ってしまった方が食べやすいです。
あ、ラズベリーも買ってきたのでした。こちらの値段は大型のプラカップ(500mlくらい)に山盛りで100テンゲでした。洗って冷凍してしまって、食べるとシャーベット代わりで美味しいです。日本ではラズベリーなんてそうそう買えないから、これはとっても嬉しいですね。

今日は、前から気になっていた平茸みたいなキノコも買ってきました。昨年だったか、日本のどこかの農協で平茸にとっても良く似た毒キノコを販売して問題になったことがあったので、まさかとは思うけど・・・とちょっと腰が引けていたのです。でもこちらで今の時期に買えるキノコって、韓国食材店のエノキか、バザールの椎茸かこの平茸モドキだけなのです。エノキは日本と全く同じでビニールに入ったもので、スーパーで売っている一番小さいサイズのものと同じ位のサイズです。これが1つ150テンゲと結構なお値段なのですね。
この平茸もどきはやっぱり平茸だったみたいです。あんまり味がしないけど。。。エリンギとか舞茸が食べたいなぁ。

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