クリスマスディナー＠ボータン

　4年ぶりにボータンでクリスマスディナー。アルマティに行っている間、これが食べられないのがかなり寂しかったのです。今回は、お友達も誘って、大人4人、子供1人でいただきました。

　ボータンのクリスマスディナーは今年は22日～25日だったのですが、ダンナの仕事が忙しすぎて、どうしても休日じゃないとお店にいけないので、お願いをして26日に特別に作っていただきました。

フォアグラのロワイヤル　フルーツソース
勢い余って、写真撮り忘れ～

海の幸のマリネとスクランブルエッグ　ジュリアンサラダ添え



築地からの鮮魚　ハマグリのマリニエール
お魚は真鯛でした。皮パリパリで身はしっとりふわふわ


栗のポタージュ
これも写真忘れ・・・とっても美味しかったです。

和牛イチボ肉のステーキ　ソースブールノワゼット
又は、エゾ鹿ロースのポワレ　ポルト酒ソース
写真は和牛です。


ショコラムースとガトーショコラのプティポー　フランボワーズのソルベ添え


お一人様6,300円。安い、安すぎる・・・

シェフは、また一段と腕を上げた気がします。

ル・ボータン
TEL 03-3299-3555
東京都渋谷区本町2-1-2
最寄り駅は初台です。駅から徒歩5分位
http://r.gnavi.co.jp/g325800/