ゴロゴロカレー

カレー作ろうとふと小僧を見るとYouTubeで寺尾聰の出航を見ていた

シブイなお前さん････

今日の料理のお供はサッポロビール

別にビールは何でも呑むが、やはり地元に工場があるからサッポロを好んで呑む

鶏肉の仕込みにこんなの使ってみた

さっきまでビール呑みながらなめていたけどなかなか美味しい

仕込みで剥がした鶏皮にフリフリしてみて

焼いてみた

テフロンのフライパンだとカリっと焼けないのが残念だが味はなかなかですね

タレに漬け込んだ肉がちょっと胃に厳しいのでコレはありかと

小僧はカツカレー

煮込み時間をグッと減らして作ってみた。やっぱり具材ゴロゴロのカレーは旨いね

https://www.furuno.com/special/jp/shinbo-challenge/

そんでもって今日の辛坊さん。

行ったネェ～

どこも厳しいなぁ～

今日仕事中に携帯が鳴ったので出ると東京のワイン屋さんだった

仕事中だったので電話はお断りしたが、コロナが流行りだした際も飲食店に卸すワインが全く売れないと言って電話を寄越した位だから、今回東京都知事が酒を売るな的な発言をしたみたいで大変なんだろうな

まぁ、こちらに余分なワインなど買う銭も無く近所のドラッグストアで紙パックのワインを買っているぐらいたから購入は無理かと････

今日は小僧が今年初のお泊まり

先ずはラーメン屋に行き腹ごしらえをする

オッサンは炒飯半分とスープを何とか食べて腹いっぱい

残りは小僧が怒涛の勢いで片付けてくれた

その後TSUTAYAに寄り今夜のカレーの買い出しに

腹いっぱいだと買い物もなんだか進まずテキトーに買い出しして帰宅。

因みに明日はすき焼きが食べたいそうだ････