蟹

ベニズワイガニは深海性のカニで、
海谷など複雑な地形をもつ富山湾では
水深400～1,200ｍの深海に棲息しています。
漁期は９月１日から５月３１日まで、
「かご漁法」という漁獲方法で獲られています。
新湊漁港では、セリの始まる午後１時には
幅１０ｍ、長さ５０ｍに渡り、
ベニズワイガニが隊列を組んだように並べられ、
とても見応えがあります。
ベニズワイガニは鳥取の境港が有名ですが、
新湊産ブランドを全国に広める試みとして、
漁師が選んだ極上品のベニズワイガニの足に
赤色のタグを付けて出荷をしています。
今回の初水揚げもそのタグが付き御祝儀を
含んで一匹１万２千円でした。
　料理は刺身か茹でるかで、
茹でた身はみずみずしくて食べやすく、
甘みが多く美味しく戴けますよ！

ベニズワイ蟹 解禁

9月1日から解禁となったベニズワイ蟹
昨日初水揚げされたニュースが今朝の新聞
に掲載されていました。
もうこんな季節ですね。
大きい上蟹は、一匹浜値で1万2000円だったそうです。
お店に行くと安くても3倍以上になるでしょう。
新聞によると殆んどが、富山県内の料理屋へ。
丁度、おわら風の盆の観光客も沢山来県中だから、
消費されるのでしょうか？
我々はもう少し時間が経ってから、戴くこと
にします。
蟹は11月解禁のズワイカニの方が、海水も冷たく
なって美味しいと思いますよ。

秋の気配

おわら風の盆は、昨夜は雨で流しを一部中止した町内

もあったようです。

訪れた客は初日として6万人で昨年並み。



行きたい！



そう思いながら・・・・・・・・。

昼は見たくないし、やっぱり夜に限る。



今日は土曜日で天気もいいし、観光客も最高でしょう。

だから10万人は軽く超えるでしょう。

きっと踊れない観れない日になるでしょうね！

昨夜はテレビで観させて貰いました。



今日は、近くの呉羽山へ

ここには昭和初期の造りの喫茶店があります。

もう秋の香りを感じます。

残念です！

今夜、八尾へ出掛けようと思いましたが、
残念な結論になりました。
『真夜中も車の進入禁止に』と
今朝の新聞によると、今年はそう決まったようです。
電車も混むし最終で行って始発で返るのも面倒、
そうかといって途中で車を置いて歩くのも。
今年は、断念するか！
諦めることにしました。
諦めも早いｍです。
あまりにも有名になり過ぎたせいですね。
写真UPするつもりでいたのですが、
今年は
残念ですが、アップなしです。
御免なさい！